Dégustation

Robe: grenat, brillante, aux reflets violacés.

Nez: arômes puissants de fruits rouges et noirs (framboise, cerise) et notes florales (violette).

Bouche: attaque souple, tanins élégants et fraîcheur culminante en finale.

Conclusion: Le Pinot Noir récolté à Genève offre un vin charmeur qui se distingue par sa structure souple, son velouté et son bouquet de fruits rouges.

Service: 14-16°C, avec volaille, charcuterie, poissons et viandes blanches.

Producteur

Cave de Genève

Lieu

Genève, Suisse, Europe

Historique

La Cave de Genève, fondée en 1994, incarne l'histoire viticole de Genève à travers ses vins, reflétant la richesse culturelle et le terroir de la région. Située à Satigny depuis 2007, cette cave, issue d'une petite coopérative créée en 1929, est aujourd'hui un acteur majeur du marché suisse des vins. Avec un engagement fort envers la qualité et l'environnement, elle continue de transformer le raisin en vins d'exception, tout en adoptant des pratiques écologiques pour un avenir durable.