Dôle des Monts AOC Valais 2022
Maison Gilliard
7610742562051
7610742562273
Informations
La Dôle des Monts reste ce qu'elle fut toujours, un harmonieux mariage de cépages. Elle allie la grâce d'un Gamay tardif à la forte sève d'un Pinot Noir. Elle a la race de l'un et l'élégance de l'autre. Un vin inscrit dans la légende, un vin de plaisir, le vin idéal pour toutes les occasions depuis 1886.
Dégustation
Robe: rouge rubis.
Nez: arômes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise).
Bouche: attaque fruitée avec tanins fondus et très belle rondeur.
Conclusion: Un vin inscrit dans la légende, un vin de plaisir; le vin idéal pour toutes les occasions depuis 1886.
Service: 14-16°C, avec viandes rouges et blanches, charcuterie, fromages
Producteur
Maison Gilliard
Historique
La Maison Gilliard a été fondée en 1885 par Edmond Gilliard. Il fit l'acquisition du Clos du Mont et du Clos du Brûle-Fer situés sur les hauts de la ville de Sion. Il s'agit de l'une des plus anciennes caves du Valais.