Pinot noir Héphaïstos AOC Valais 2023
Domaine Emery, Ayent
Dégustation
Viande rouge, et vieux fromage
Informations
Le bouquet rappelle des fruits cuits tel que la fraise avec des notes fruitées et épicées. (abricots sec et cannelle). Fruits rouges bien mûrs avec une grande richesse.
Producteur
Cave Emery
Historique
La Cave Emery est une entreprise familiale de longue tradition, établie au coeur du terroir valaisan. Notre vignoble se situe dans les meilleures zones viticoles du canton. Nous vouons un soin particulier à la nature en optant pour la culture intégrée, limitant strictement l'utilisation de produits non naturels. Notre amour de la terre, les méthodes de vinification héritées de nos ancêtres et affinées par une technologie de pointe se retrouvent dans la qualité de nos vins.