Dégustation

Robe: robe intense, jaune avec légers reflets dorés.

Nez: très aromatique avec des notes pures de roses, d'épices et de fruits exotiques.

Bouche: riche et élégante, mielleuse avec une finale fraîche et acidulée.

Conclusion: Un vin intense qui charme par ses notes florales

Service: 8-10°C, avec poissons crus, cuisine asiatique, desserts, fromages.

Producteur

Arthur Metz

Lieu

Alsace, France, Europe

Historique

Le domaine Meyer, fondé par Félix Meyer (1877-1964) à Katzenthal, Alsace, est une entreprise familiale qui s'étend sur trois générations. Issus d'une famille suisse ayant immigré en 1732, les Meyer ont établi leur héritage viticole avec l'achat de la maison principale et le début de la culture des vignes. François Meyer, petit-fils de Félix, a rejoint le domaine dans les années 60, introduisant la mise en bouteille et la vente directe aux particuliers, avec le soutien de son épouse Nicole, qui a pris en charge la gestion administrative et la vente au caveau. En 1992, Félix Meyer, fils aîné de François et Nicole, reprend le domaine, modernisant les installations et élargissant la portée à l'international. Il continue d'imprimer sa marque sur les vins tout en diversifiant les terroirs et grands crus, en harmonie avec la tradition familiale. Aux côtés de la famille, deux collaborateurs permanents, Fabrice et Rafal, participent aux travaux des vignes, contribuant à la pérennité et à l'expansion du domaine.