Belles Filles Riesling Sylvaner Pinot bl 2023
Cave de Genève
Couleur
Garde
Températures
- Stockage: 10-12°C
- Service: 8-10°C
Région
Hygrométrie idéale de stockage
Dégustation
ACCORD METS-VINS Apéritif, Poissons, Fromages
Informations
Issu d'un assemblage de cépages blancs de premier choix, ce vin élevé en cuve affiche une jolie robe limpide aux reflets dorés. Au nez, vous devinerez des arômes de fleurs, d'épices et de fruits, qui laissent échapper des notes citronnées et des parfums de bergamote. Après une attaque fraîche et perlante, ce Riesling-Sylvaner / Pinot Blanc offre une belle intensité aromatique, soutenue par une structure vive et persistante. Pour lui laisser l'occasion de délivrer toutes ses saveurs, servez-le avec des poissons du lac, une raclette ou des fromages à pâte dure. À moins que vous ne préfériez le déguster à l'apéritif à une température de 8-10°
Oeil Robe limpide à l'intensité modérée et aux reflets dorés. NEZ Arômes complexes de fleurs, d'épices et de fruits. Les notes citronnées et les parfums de bergamotte sont particulièrement intenses. BOUCHE Attaque fraîche et légèrement perlante. Belle intensité aromatique soutenue par une structure vive et persistante.
Producteur
Cave de Genève
Historique
Fondation de la Cave de Genève SA en 1994