Oltremé, Susumaniello 2020
Salento IGT
Tenute Rubino
Falstaff : 91 points
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: cerise noire, intense, aux reflets violets.
Nez: intense avec des arômes d'amandes effilées, de cassis et de grenade, avec des notes de pruneaux secs.
Bouche: très rond, avec des tannins croquants, des saveurs de pâte d'amande et de cerises amères. Finale fruitée et sapide
Conclusion: un cépage à découvrir!
Service: à 15°C. Aubergines farcies, côte de boeuf, risotto au bolets.