Neuchâtel Blanc
Domaine de Montmollin
Cépages
Couleur
Températures
- Stockage: 8-10°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
Informations
Situés tous sur la rive Nord du Lac de Neuchâtel, les quatre domaines de Montmollin jouissent d'une situation Sud-Sud-ouest et d'un ensoleillement idéal. La vigne y est toujours conduite en taille Guyot et en culture mi-haute, fournissant des produits d'une belle qualité.
Producteur
Domaine de Montmollin
Historique
Entreprise dirigée par Pierre et Jean-Michel de Montmollin associés dès 1975. Reprise par Jean-Michel seul le 1er janvier 2011.