Fendant Terra Veritas AOC Valais 2023
Provins
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Températures
- Stockage: 10-12°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
Dégustation
Convient particulièrement bien pour l'apéritif, les plats au fromage fondu (raclette-fondue- gratin), les poissons d'eau douce et les amuses-bouches.
Informations
Nez floral, fin et fruité, avec des notes minérales
Producteur
Provins
Historique
Provins est une coopérative, fondée en 1930, suite à la situation viti-vinicole difficile de l'époque. Les producteurs se sont donc regroupés pour former tout d'abord une société visant à encaver et vinifier leurs produits. Dans un deuxième temps, ils ont créé une structure de commercialisation de leurs produits.