Informations
Le Bumbu est un mélange de huit pays. Notre maître distillateur sélectionne la canne à sucre de première qualité provenant d'exploitations locales et durables dans les meilleurs pays producteurs de canne au monde : Barbade, Belize, Brésil, Costa Rica, République dominicaine, El Salvador, Guyana et Honduras.
Vieilli jusqu'à 15 ans pour créer un rhum équilibré, avec de la complexité et de la profondeur. Arômes riches et complexes de vanille de Madagascar, de caramel mou et de chêne grillé. En bouche, Bumbu a des notes de cannelle, de noix grillées et de piment de la Jamaïque - parfaitement mélangées pour obtenir une douceur et un final léger et lisse.
Historique
Un rhum artisanal exquis, entièrement naturel, fabriqué à partir d'ingrédients des Caraïbes. Aux XVIe et XVIIe siècles, les marins et les marchands mélangeaient des fruits et des épices des Caraïbes à leur rhum et l'appelaient ""Bumbu"". Nous utilisons la même recette - une expression authentique de cette légende des Caraïbes, sans colorants ni arômes artificiels. Fabriqué à la main en petits lots à la Barbade, l'île originelle du rhum, où le rhum a été créé pour la première fois, il y a environ 400 ans ! Mélangé avec l'eau la plus pure du monde, naturellement filtrée par le calcaire corallien de la Barbade. Contrairement à la plupart des îles des Antilles (formées par des volcans), la Barbade est une île calcaire créée par des récifs coralliens. L'eau souterraine est forcée à travers le calcaire et est naturellement purifiée. Partout ailleurs, les distilleries filtrent leur eau, mais pas ici. Fabriqué dans notre distillerie historique de la Barbade fondée en 1893, dont les alambics à rhum traditionnels datent de 1840.