On distingue instantanément dans le Ginuine Strawberry la note gustative de fraise, douce et délicate, d'abord ignorée par le nez. Au palais, les baies de genévrier et les fraises se complètent en une combinaison gustative aigre-douce unique et harmonieuse. On reste impressionné pendant un moment par l'équilibre persistant de ce distillat raffiné.