Notre White IPA est la combinaison originale d'une bière blanche et d'une India Pale Ale. Les notes agréables de banane et de clou de girofle, dues à la levure de la bière blanche, se marient aux arômes fruités des houblons Cascade, Citra et Simcoe, utilisés pour le houblonnage à cru de l'India Pale Ale. La bière s'inspire des deux régions du Valais, le Haut et le Bas-Valais, qui forment ensemble un Valais unique. Unique comme notre White IPA.