Alloboissons

Accéder au site en tant que...

    Bières anglaises

    L’Angleterre est l’un des rares pays à avoir maintenu une culture brassicole traditionnelle avec ses ales à fermentation haute qui correspondent à la moitié de la consommation du pays et résistent donc encore aux lagers comme la Carling ou les bières européennes. Les ales sont or pâle ou rubis foncé, faibles en alcool et généralement bues en pub où elles sont servies « tièdes », à une température de cave. Elles offrent peu de mousse et font appel au savoir-faire du restaurateur. En effet, leur maturation se poursuivant dans les fûts, c’est à lui de juger le moment opportun pour la dégustation. Le pub garde ainsi tout son sens et maintient ce rôle central de temple de la bière. C’est pourquoi nombre de ces bières ne se trouvent qu’à la pression et sont souvent associées à un bar en particulier. On distingue 3 types d’ales principalement en fonction de leur amertume : les pales, claires et houblonnées comme la Boddingtons, les milds, ambrées et douces, et les bitters, plus goûteuses et complexes telles que la Fullers London Pride ou la Young’s Special.

  • Promotions
    42%
    69558_princ

    Carling boite 4°

    Cart. 24 Bts 50cl 69558
    1.55/Bts au lieu de 2.65 37.20/Cart.
  • Bières anglaises (7)
    42%
    69558_princ

    Carling boite 4°

    Cart. 24 Bts 50cl 69558
    1.55/Bts au lieu de 2.65 37.20/Cart.
    69593_princ

    Carling premium lager

    Fût 30 L 100cl 69593
    4.89/L 146.70/Fût
    1027_210_alt1

    Cubanisto Rum Flavoured vp

    Cart. 24 Bout. 33cl 1027 210
    2.50/Bout. 60.00/Cart.
    1027_211_alt1

    Cubanisto rum flavoured boîte

    Cart. 12 Bts 50cl 1027 211
    2.38/Bts 28.56/Cart.
    61193_princ

    Fuller's IPA 5.3°

    Fût 30 L 100cl 61193
    4.85/L 145.50/Fût
    90393_princ

    Fuller's London Pride Premium Ale 4.1°

    Fût 30 L 100cl 90393
    5.45/L 163.50/Fût
    1027_120_alt1

    Spitfire vp

    Cart. 12 Bout. 50cl 1027 120
    2.90/Bout. 34.80/Cart.
    ▼ Afficher plus de résultats