Pour réinitialiser votre mot de passe, saisissez l'adresse email complète que vous avez utilisé pour valider votre compte Alloboissons ou votre numéro de client.
La culture brassicole irlandaise est intimement liée à la stout, cette bière noire, amère et dense à fermentation haute contentant des malts grillés. Née de la porter anglaise, elle est popularisée au XIXe siècle à travers sa version « Extra Stout Porter » lancée par Guinness qui lui donnera toute son envergure. Si cette grande firme à aujourd’hui conquis le monde, elle garde tout son sens en Irlande où elle est presque exclusivement consommée en pression. La Guinness fait en effet partie intégrante des pubs de ce pays, au même titre que leur musique traditionnelle et leur ambiance légendaires. La Murphy’s et la Beamish sont des stouts également très appréciées bien que la grande majorité de ce type de bière provienne du brasseur à la harpe d’or. La Kilkenny, une ale rousse crémeuse, propose une heureuse alternative à la bière noire dont la consommation correspond à la moitié des bières du pays.
