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    Vénétie

    Les grands classiques du vin rouge de Vénétie nous viennent de Vérone. Très populaires et donc largement produits, ils sont tous trois issus des mêmes cépages locaux cultivés dans le vignoble de la Valpolicella situé au Nord de Vérone et sur les coteaux est du lac de Garde. Issu comme ses cousins d’un assemblage de Corvina, de Rondinella et de Molinara, le Valpolicella est l’une des plus importante DOC en termes de production. Généreux et fruité, il se consomme assez jeune. Le séchage de ces mêmes raisins avant leur mise en fermentation donne l’Amarone della Valpolicella, un vin corsé (de 14 à 16° d’alcool), velouté et de longue garde tout aussi populaire. Finalement, le Bardolino, léger et facile à boire est parfois servi légèrement frais en été.

  • Vénétie (4)
    92743_75_princ

    Amarone Soprasasso Valpolicella DOC 2015

    Cart. 6 Bout. 75cl 92743 75 2015
    19.00/Bout. 114.00/Cart.
    92781_75_princ

    Amarone Valpolicella DOP Class. Montini 2013

    Cart. 6 Bout. 75cl 92781 75 2013
    29.00/Bout. 174.00/Cart.
    92815_75_princ

    Ripasso Soprasasso Valpolicella DOC 2015

    Cart. 6 Bout. 75cl 92815 75 2015
    13.50/Bout. 81.00/Cart.
    92810_75_princ

    Valpolicella Ripasso DOP Aristocratico 2016

    Cart. 6 Bout. 75cl 92810 75 2016
    12.50/Bout. 75.00/Cart.
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