Pour réinitialiser votre mot de passe, saisissez l'adresse email complète que vous avez utilisé pour valider votre compte Alloboissons ou votre numéro de client.
Le Rioja est la région de production de vins rouges la plus importante du pays. Ses assemblages se font à partir de Tempranillo, le premier cépage espagnol, avec des ajouts de Grenache, de Viura, de Graciano et de Mazuela. Ces vins souples et très portés sur le fruit sont aptes à la garde, ils suivent la tradition espagnole qui indique le temps de vieillissement avant la commercialisation. La dénomination Crianza correspond à 2 ans, celle de Reserva à 3 et celle Gran Reserva à 5 ou plus, les gardes se font toutes au moins partiellement en fût de chêne. La région de Ribeira del Duero, située au Nord de Madrid, offre des vins riches et tanniques aux arômes boisés et fruités. Celle de Penedes, au sud de Barcelone, produit au-delà des mousseux d’intéressants vins rouges à partir de cépages français et espagnols, comme ceux du producteur Torres.
