• 96865
• Caisse en bois (6)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 94-95/100

Commentaires de dégustation

La Dame de Montrose bénéficie d’un élevage soigné, avec 20 % en foudres, 15 % de bois neuf et quelques amphores. Le nez est finement fruité, mêlant cassis, cerise, graphite et épices. En bouche, l’attaque est douce et crémeuse, puis le vin se développe de façon linéaire et fluide. Les tannins solides et l’acidité vive apportent structure, fraîcheur et équilibre. Un vin profond, élégant et régulier, prometteur et bien maîtrisé.