
Ch. Carbonnieux - Cru Classé
- 97702
- Caisse en bois (6)
- 75 cl
- Contient des sulfites
- Note Yves Beck : 92-94/100
Commentaires de dégustation
De rafraîchissantes nuances de baies rouges s'allient à des notes de réglisse et une touche de fèves de cacao. Le caractère velouté et légèrement suave de l'attaque annonce un vin élégant et harmonieux. Ses tannins soyeux sont en phase avec la structure acide et ces deux éléments forment ainsi une base solide. Un vin sapide et linéaire alliant vigueur et précision, qui demande néanmoins à s'épanouir et à assimiler la touche austère de sa finale. Belle réussite.