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Ch. Canon - 1er Grand Cru Classé B

  • 97422
  • Caisse en bois (3)
  • 75 cl
  • Note Dr. José Vouillamoz : 96-97/100
  • Note Yves Beck : 98-99/100
Commentaires de dégustation

Le nouvel oenologue Nicolas Audebert a travaillé avec Pierre Lurton au Cheval des Andes en Argentine. Le nez est très élégant, avec des arômes de mirabelle et de fleur d'oranger, mêlés à des notes de tabac blond et de cerises noires. La bouche est caressante, avec des tannins très fins. La structure est dense et noble, avec des saveurs d'écorce d'orange. La finale est très persistante, sur la mandarine, juteuse et salivante, saline. Grand potentiel de garde.

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