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Ch. Haut-Bages Libéral - 5ème Grand Cru Classé

  • 97123
  • Caisse en bois (6)
  • 75 cl
  • Note Dr. José Vouillamoz : 94/100
  • Note Yves Beck : 94-95/100
Commentaires de dégustation

La propriétaire Claire Villars-Lurton, également à la tête du Château Ferrière, pratique une viticulture à l'écoute de la nature. Son 2023 (Cabernet Sauvignon 86% et Merlot 14% élevés comme le Ferrière) possède des arômes de cerises, de mûres et de crème de cassis. La bouche est très souple, avec des tannins d'une grande finesse. Grâce à un terroir très calcaire, le pH est bas, résultant en une acidité vivifiante. La structure est tout en finesse, l'équilibre est réussi, la finale est très sapide, sur les éclats de chocolat. Un vin dynamique, ayant du pep.

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