• 96865
• Caisse en bois (6)
• 75 cl
• Contient des sulfites
• Note Yves Beck : 96-97/100

Commentaires de dégustation

Filigrane et précis, le bouquet de Montrose signale d’entrée des ambitions qui dépassent explicitement les cases dans lesquelles l’on a tendance à le placer, celle des seconds couteaux, des seconds rôles, alors qu’il a depuis belle lurette adopté une identité qui lui est propre ! L’harmonie olfactive pose les jalons avec sérénité. Les nuances de baies noires fraîches couplées à des parfums de garrigue, d’herbes aromatiques en disent long sur l’application dédiée à la maîtrise des maturités. Les effluves de poivre noir et d’eucalyptus, elles, plébiscitent autant la pluralité que la fraîcheur. L’attaque s’illustre par sa définition super HD ! Les tannins, musclés et compacts, ont du relief et apportent une vigueur parfaitement canalisée, secondée par une acidité incisive qui dynamise littéralement l’ensemble du palais. Un vin cousu-main, profond, élégant et harmonieux. Il impressionne par la sérénité avec laquelle il révèle sa puissance en adoptant un comportement digne d’un grand vin… et justement, c’en est un ! Je pense qu’il faudrait le faire passer au statut de Grande Dame de Montrose.