
Ch. Maucaillou
- 96703
- Caisse en bois (6)
- 75 cl
- Note Yves Beck : 87-88/100
Commentaires de dégustation
Bien marqué par des notes de bois frais, le bouquet de Maucaillou peine à se dévoiler. De prime abord en tout cas, car au fil des minutes il élargit son spectre olfactif. Ainsi, apparaissent des nuances de fraises et de sureau suivies d'une touche de réglisse. Le boisé impacte également le palais, mais pas de manière dominante. Le vin doit gagner en dimension ; si ce n'est en profondeur, en tout cas en largeur. A suivre.