
Ch. L'Evangile
- 97614
- Caisse en bois (3)
- 75 cl
- Note Yves Beck : 95-97/100
Commentaires de dégustation
Le bouquet se distingue par sa finesse, sa subtilité et sa profondeur. Il séduit par sa discrétion et son aspect filigrane, avec une dominante de graphite, évoquant une légère réduction, soutenue par des notes de mûres et de sureau qui révèlent un caractère fruité, suivi d’une touche florale. En bouche, le vin se dévoile progressivement, compact et soutenu par des tannins fins. Il est légèrement friand, élégant, linéaire et persistant, avec des amers qui apportent fraîcheur et longueur, en harmonie avec l'acidité. Un vin élégant, fluide, prometteur de finesse à l'avenir.