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Ch. La Conseillante

  • 97611
  • Caisse en bois (3)
  • 75 cl
  • Note Dr. José Vouillamoz : 96-97/100
  • Note Yves Beck : 97-98/100
Commentaires de dégustation

Les 13 parcelles de La Conseillante sont vinifiées séparément pour permettre un assemblage final minutieux. Cet assemblage de 88% Merlot et 12% Cabernet Franc (97% en barriques dont 70%neuves, et 3% en amphores) offre un nez délicat, avec des arômes de mines de crayon, de mûres, de fraises et de fumée. Beau volume en bouche, avec des tannins en rangs serrés, compacts et fins, assurant une charpente très bien structurée. La finale est sur la puissance tannique, avec des saveurs de pâte à gâteaux et de cacao. Belle persistance. Un grand vin de garde.

Prix à venir

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