• 96909
• Caisse en bois (3)
• 75 cl
• Contient des sulfites
• Note Yves Beck : 99-100/100

Commentaires de dégustation

La finesse et la profondeur du bouquet sont évidentes, d’entrée. Sans détour, mais avec pertinence et méthode. J’ai l’impression de parler avec mon ami Bruno Borie ! La subtilité et la pluralité ouvrent la porte à mille et un ressentis où chaque élément se complète mutuellement, avec une rare précision. Le bouquet à lui seul révèle la grandeur de Ducru Beaucaillou. On relèvera, au passage et entre autres, des nuances de graphite, de cèdre, de mûres et de bois de réglisse. En bouche, le vin impressionne par son aptitude à encadrer sa puissance, à révéler ses détails avec finesse et exactitude et à relater son évident lien au terroir graveleux-argileux (Graves de Güns). Les tannins ont du relief, du grip et n’en sont pas moins fins et subtils. Ils assurent une vigueur sereine et précise qui a pour acolyte une acidité autant incisive que structurante et qui plébiscite le tempérament présent en prenant soin de garder la finesse en point de mire. Un Ducru émouvant, touchant, tant il est fidèle à lui-même, tant il est grandiose. Il n’a même pas besoin de s’adapter au temps, il se suffit à lui-même, pas par caprice, mais par sincérité. Une véritable personnalité ; imposante, persistante, enthousiasmante !