• 97209
• Caisse en bois (6)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 94-96/100

Commentaires de dégustation

Le Cabernet Sauvignon se manifeste avec des nuances de poivrons rôtis, de feuilles de tabac et de crème de cassis suivies d’une touche de cannelle. Beaucoup d'élégance en bouche grâce à des tannins très fins assurant une subtile vigueur ainsi qu'une légère austérité. Cette dernière confère un peu de fraîcheur et étire la finale. Un vin juteux, friand, linéaire et persistant. Il faudra un peu patienter !