• 97212
• Caisse en bois (6)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 95-97/100

Commentaires de dégustation

Le bouquet de ce vin est marqué par une grande fraîcheur et un charme évident, avec une dominante de Cabernet Sauvignon à 77 %. Il présente un équilibre entre des notes épanouies et des touches d'élevage, comme le toast et le café moulu. Au fur et à mesure de l'aération, les arômes fruités prennent le dessus sur l'élevage, incitant à prendre son temps pour déguster. D'une bonne densité, il se distingue par des tannins suaves et puissants, soutenus par une acidité fraîche qui apporte structure et vivacité. Ce Brane-Cantenac est authentique, réconfortant, avec moins d'alcool que d'habitude, mais tout aussi savoureux et plaisant. La finale devient plus nette au fil du temps, énergisante et salivante, annonçant un plaisir certain. Un vrai classique contemporain !