• 97213
• Caisse en bois (6)
• 75 cl
• Contient des sulfites
• Note Yves Beck : 94-96/100

Commentaires de dégustation

D’Issan 2025 se révèle avec la délicatesse qu’on lui connaît en révélant des nuances de baies rouges et noires ainsi que des notes épicées. En bouche le vin pose les jalons d’entrée avec une attaque onctueuse. Les tannins, à l’image du bouquet, se révèlent lentement et atteignent le sommet de leur amplitude en fin de bouche, là où ils peuvent distribuer leur vigueur avec pertinence. Ils sont idéalement secondés par une acidité assurant tempérament et fraîcheur. Un vin savoureux, délicat, puissant et harmonieux !