Oeil de Perdrix AOC Neuchâtel 2023
Domaine de Montmollin
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Art. n°: 98311 75 2023
EAN code:
7611748120368
7611748120368
Grape varieties
Color
Storage duration
2-3 years
Temperatures
- Storage: 10-12°C
- Serving: 10-12°C
Ideal storage hygrometry
75%
Tasting
Accords gastronomiques poissons en sauce, terrine de poissons, volaille, cuisine asiatique, apéritif
Informations
Robe rose saumonée. Bouquet délicat parfum de pinot. Palais très joli fruité, note acidulée, corps, puissance et race du pinot noir, rond et harmonieux
Producer
Domaine de Montmollin
Location
History
Entreprise dirigée par Pierre et Jean-Michel de Montmollin associés dès 1975. Reprise par Jean-Michel seul le 1er janvier 2011.