• 97112
• Holzkiste (3)
• 75 cl
• Enthält Sulfite
• Note Yves Beck : 98-100/100

Degustationsnotiz

So viel Intensität und Finesse in diesem Bouquet! Was widersprüchlich erscheinen mag, ist vor allem begeisternd. Die Intensität schließt die Details nicht aus, die zahlreichen Nuancen, die der Pichon Comtesse so prägnant zur Geltung bringt. Das Zusammenspiel von Reife und Frische ist sehr gelungen und macht Platz für blumige Noten, gefolgt von Minze und einem Hauch von Garrigue, dann klassischen Noten von Heidelbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein bereits im Auftakt imposant. Er ist vollmundig und präzise, hat Breite und folgt dabei einem sehr linearen Verlauf. Seine Tannine kommen erst spät zum Vorschein, um ihre Wirkung gezielt zu entfalten. Sie haben den Anspruch, den gesamten Gaumen zu leiten, ohne dabei laut werden zu müssen. Ihre Ausstrahlung, ihre Gelassenheit reichen völlig aus! Ein Wein, der von seinem Terroir geprägt ist, von dem Ort, von den Menschen, die ihn interpretieren und formen, um eine ebenso zeitgemäße wie authentische Vision zu gestalten. Er verkörpert mit erstaunlicher Gelassenheit seine Identität und besitzt die beeindruckende Fähigkeit, seine Kraft sanft und ohne Aufsehen, aber so pointiert zu offenbaren!