• 96865
• Holzkiste (6)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 94-95/100

Degustationsnotiz

20 % Fässer für die Reifung von Dame de Montrose und insgesamt 15 % neues Holz (zusätzlich zu einigen Amphoren). Das Bouquet ist subtil fruchtig mit Düften von Cassis und Kirschen, ergänzt durch einen Hauch von Graphit und Gewürzen. Der Wein ist leicht lieblich und cremig im Auftakt, kompakt. Er offenbart sich linear, geradlinig und ohne Ecken und Kanten. Die Tannine bilden ein bestens Rückgrat und gehen Hand in Hand mit der Frische einer strukturierenden und prägnanten Säure. Ein tiefgründiger, beständiger und eleganter Wein, der klar Farbe bekennt!