• 97614
• Holzkiste (3)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 95-97/100

Degustationsnotiz

Das Bouquet offenbart sich mit viel Finesse, Subtilität und Tiefe. Es glänzt durch seine Diskretion oder seine filigrane Seite, ist aber dennoch positiver. Die Graphit-Seite, die mit einer Form der Reduktion vergleichbar ist, hält das Bouquet, während Brombeer- und Holundernoten den fruchtigen Charakter bestätigen, gefolgt von einem blumigen Touch. Am Gaumen offenbart sich der Wein wie das Bouquet: nach und nach. Kompakt und von feinkörnigen Tanninen gehalten, ist er etwas charmant, elegant, geradlinig und langanhaltend. Die Bitternoten sorgen gemeinsam mit der Säurestruktur für Frische und Länge. Ein eleganter Wein, der sich reibungslos entfaltet und einen Ausblick auf Finesse gewährt.