Bières allemandes

    Si l’Allemagne brassicole était un royaume, son trône se trouverait à Munich. La bière y règne depuis des siècles et c’est en ces terres qu’elle à connu ses développements majeurs. La maturation à froid pour la fermentation basse y a été inventée au XVe siècle puis perfectionnée au XIXe par Gabriel Seldmayr et bien des sortes bières y sont nées. Celles-ci s’épanouissent constamment dans les Bierhalle, les Biergarten et lors de l’Oktoberfest qui leur rend hommage. Les lagers munichoises peuvent être foncées (Dunkel) ou dorées et douces (Hell), on trouve également les Märzen ambrées et les puissantes Bock et Doppelbock. Les fameuses Weizen ou Weissbier fruitées et acides sont réalisées à partir de froment et d’une levure spécifique selon la technique de la fermentation haute. L’on connaît les Schneider, Franziskaner ou Paulaner mais il faut préciser que les brasseries sont souvent à l’origine de différents types de bières. Ainsi Erdinger, Riegele, Andechser ou König Ludwig réalisent également d’excellentes blanches tout comme d’autres sortes de bières.

  • Bières allemandes (27)
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    Beck's de Brême

    Fût pour Perfect Draft Fût 6 L 100cl 75891
    5.70/L 34.15/Fût
    5.27/L 31.62/Fût
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    Beck's de Brême

    Fût 30 L 100cl 75893
    4.27/L 127.98/Fût
    3.95/L 118.50/Fût
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    Bitburger

    Fût 30 L 100cl 90093
    4.11/L 123.12/Fût
    3.80/L 114.00/Fût
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    Erdinger Pikantus 7.3°

    Har. 20 Bout. 50cl 67450
    2.54/Bout. 50.76/Har.
    2.35/Bout. 47.00/Har.
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    Erdinger Weissbier

    Cont. 20 L 100cl 77092
    5.57/L 111.24/Cont.
    5.15/L 103.00/Cont.
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    Erdinger weissbier

    Har. 24 Bout. 33cl 77030
    1.79/Bout. 42.77/Har.
    1.65/Bout. 39.60/Har.
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    Erdinger weissbier

    Har. 20 Bout. 50cl 77050
    2.00/Bout. 39.96/Har.
    1.85/Bout. 37.00/Har.
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    Erdinger weissbier

    Fût 30 L 100cl 77093
    5.19/L 155.52/Fût
    4.80/L 144.00/Fût
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    Franziskaner Weissbier

    Har. 24 Bout. 33cl 76430
    2.06/Bout. 49.25/Har.
    1.90/Bout. 45.60/Har.
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