Etats-Unis (Bourbon)

    Le bourbon est produit dans le Comté de Bourbon du Kentucky, il se fait d’après un mélange d’au moins 51% de maïs auquel on ajoute de l’orge maltée et du seigle. Les spiritueux de cet état sont les seuls à avoir droit à cette appellation. Leur goût caractéristique provient du vieillissement dans des fûts de chêne neufs et brûlés afin de favoriser l’échange entre l’alcool et le bois. Ils acquièrent ainsi leurs touches de vanille, de caramel et leur aspect ambré. Il existe deux types de bourbons, le sweet mash qui fermente rapidement grâce aux levures utilisées et le sour mash qui nécessite davantage de temps et contient plus de sucre car il se réalise à l’aide du résidu de fermentation du premier. A noter que le « straight bourbon » bénéficie d’un vieillissement de minimum 2 ans.

  • Etats-Unis (Bourbon) (7)
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    American Bourbon Four Roses 40°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99566 70
    24.66/Bout. 147.94/Cart.
    22.80/Bout. 136.80/Cart.
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    Whisky Bourbon Wild Turkey 81 40.5°

    Cart. 6 Bout. 70cl 93318 70
    26.17/Bout. 157.02/Cart.
    24.20/Bout. 145.20/Cart.
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    Whisky Bulleit Bourbon 45°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99958 70
    35.14/Bout. 210.80/Cart.
    32.50/Bout. 195.00/Cart.
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    Whisky Bulleit Rye 45°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99959 70
    36.65/Bout. 219.87/Cart.
    33.90/Bout. 203.40/Cart.
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    Whisky Four Roses Single Barrel 50°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99563 70
    43.56/Bout. 261.34/Cart.
    40.30/Bout. 241.80/Cart.
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    Whisky Hudson Manhattan Rye 46°

    Cart. 12 Bout. 35cl 93327 35
    53.93/Bout. 647.10/Cart.
    49.90/Bout. 598.80/Cart.
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    Whisky Woodford Réserve 43.2°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99051 70
    49.61/Bout. 297.63/Cart.
    45.90/Bout. 275.40/Cart.
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