Eaux-de-vie

    La grappa est une eau-de-vie réalisée à partir de marc de raisin courante dans le nord de l’Italie et au Tessin. Produit modeste à l’origine, destiné à récupérer les restes de la vinification, elle jouit d’une belle popularité dans ses régions productrices. On la retrouve dans les plats typiques et elle fait l’objet de dégustations passionnées. La grappa à plusieurs visages, blanche, sèche et fruitée juste après la distillation (grappe giovani), elle se colore d’un jaune doré ou ambré lorsqu’elle elle est vieillie en fût pour se montrer plus douce et complexe (grappe invecchiate). Elle peut également être aromatisée à l’aide de plantes, d’épices ou de fruits (grappe aromatiche). A noter que lorsque l’eau-de-vie résulte d’un seul et même cépage, elle est appelée « di Motovigno ». Ces développements ont enrichi et anobli la grappa qui se décline aujourd’hui en une vaste gamme de produits dont certains sont tout à fait aptes à accompagner un repas gastronomique.

  • Eaux-de-vie (84)
    99145_70_princ

    Abricot la Valadière Diwisa 37.5°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99145 70
    26.93/Bout. 161.55/Cart.
    24.90/Bout. 149.40/Cart.
    99381_100_princ

    Absinthe Diwisa 53° (Fée Verte)

    Cart. 6 Bout. 100cl 99381 100
    55.87/Bout. 335.22/Cart.
    51.70/Bout. 310.20/Cart.
    99914_70_princ

    Armagnac XO Prince d'Arignac 40°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99914 70
    30.28/Bout. 181.64/Cart.
    28.00/Bout. 168.00/Cart.
    99142_75_princ

    Bon Père William (poire dans la bt) 40°

    Jean-René Germanier Cart. 1 Bout. 75cl 99142 75
    63.76/Bout. 63.76/Cart.
    59.00/Bout. 59.00/Cart.
    99359_100_princ

    Brandy Baronet 36°

    Cart. 6 Bout. 100cl 99359 100
    22.72/Bout. 136.28/Cart.
    21.00/Bout. 126.00/Cart.
    89052_70_princ

    Brandy Torres 10 ans 38° MO Gran Reserva

    Cart. 6 Bout. 70cl 89052 70
    26.98/Bout. 161.88/Cart.
    24.95/Bout. 149.70/Cart.
    99182_70_princ

    Calvados Château du Breuil 15 ans 41°

    Cart. 3 Bout. 70cl 99182 70
    84.93/Bout. 254.77/Cart.
    78.60/Bout. 235.80/Cart.
    99194_70_princ

    Calvados Château du Breuil VSOP 40°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99194 70
    34.49/Bout. 206.91/Cart.
    31.90/Bout. 191.40/Cart.
    99185_princ

    Calvados Du Pays De L'Auge Morin 40°

    Cart. 6 Bout. 70cl 99185 70
    24.77/Bout. 148.59/Cart.
    22.90/Bout. 137.40/Cart.
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